Меню ресторана

Новый ресторан клуба Split удивит изысканной кухней в авторском исполнении, зрелищностью приготовления и оригинальностью подачи. В меню вас ожидают блюда паназиатской кухни, японские и украинские блюда, приготовленный в стиле фьюжн. У нас Вы можете попробовать холодную собу из зеленого чая с лососем, кокосовый карри с креветками и карамелизированным баклажаном, утку по-пекински, Том Ям Тхале, лапшу десяти видов, приготовленную на теппане и многое другое. Украинская кухня в стиле фьюжн сломает любые кулинарные предубеждения и поразит оригинальностью. К борщу с мясом кролика мы подадим копченое мороженое с беконом. И это еще не предел вкусового экстаза.

Лобстеры, креветки, дорадо или сибас – все это приготовят нетипично и мастерски. А сам процесс приготовления блюда вы сможете увидеть воочию благодаря открытой кухне. Наши повара используют разнообразные техники приготовления: обжарка на открытом огне с использованием робата-гриля, теппан, суши, димсамницы и плиты WOK. Кроме неповторимого вкуса мы позаботились также и о незабываемых впечатлениях при подаче блюд. Каждое из них – это зрелищный перформанс, эстетически совершенное либретто к вашему изысканному ужину.

Загляните в меню! Вас ожидает немало интригующих позиций и кулинарных открытий.